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初味オリジナル 『越前 蟹乃醤』の季節到来
地元越前港で水揚げされた新鮮なズワイ蟹のメス(福井ではセイコ蟹)を生きたまま沖漬けにしたもの。日本酒や熱いご飯に合います。
お土産用に食べやすく甲羅に全てを詰めて、真空し冷凍したものもあります。どうぞお気軽にお問い合わせください。
〈平成18年商標登録取得済み〉



11月6日 蟹解禁!
福井の冬の味覚の王者。
越前港から大振りのセイコ蟹が入荷しています。
どうぞご賞味ください。ズワイ蟹(雄)は要予約。